Par : Marion
Merci pour toutes ces délicieuses recettes! Pour l’instant sorbets cerise et kiwi, on a vraiment l’impression de manger des fruits glacés sans additifs, et juste quantité de sucre pour chacune des 2...
View ArticlePar : Glassy
Merci pour ton message qui me fait très plaisir <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/content.png' alt=':)' class='wp-smiley' />
View ArticlePar : Lily
Merci pour cette délicieuse recette. Il s’agissait de ma première utilisation de la sorbetière et ce fut un vrai succès. Aucun changement à faire pour cette recette. Je la recommande à tout le monde.
View ArticlePar : Mery
Excellente recette ! Je l’ai testé aujourd’hui, mais bon, avec quelques ajustements, vue l’acidité de mes kiwis … Merci :-)
View ArticlePar : ermione
je suis nouvelle sur le site et je teste les recettes, delicieuses. Pour info j’ai remplacé les kiwis classiques par des kiwis gold à chair jaune plus doux que le kiwi vert, c’est vraiment succulent.
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Par : Glassy
Bonjour. Merci d’utiliser le forum pour ce genre de question, vous êtes ici sur la partie “Avis sur la recette”. http://glace-sorbet.fr/forum
View ArticlePar : Mathilde
Bonjour, j’ai fait un sorbet kiwi délicieux ! J’ai ajouté au sirop de sucre dans la casserole, une bonne poignée de feuilles de menthe ciselées. A laisser infuser 15 min environ pour que le goût...
View ArticlePar : Mathilde
… et j’oubliais, je rajoute toujours 2 blancs d’oeufs battus en neige à la préparation de tous les sorbets, juste avant de les turbiner. C’est ce qu’on m’a appris (et j’adhère puisque ça permet de ne...
View ArticlePar : aurelie3
Fait exactement comme la recette. J’ai suivi le conseil de Mathilde en ajoutant 6 feuilles de menthe fraîche dans le sirop. J’ai ensuite laissé le tout au frigo 2h puis l’ai mis dans la sorbetière. 30...
View ArticlePar : secco
Bonjour, parfait ! recette préparée hier, turbinée ce matin et dévorée à l’instant … c’est vraiment très très bon et rafraîchissant. :-) (les blancs d’oeufs battus en neige évitent que le sorbet soit...
View ArticlePar : sandy
tres soft com sorbet…surprise… par la fraicheur…et le gout light legerement acide…merci
View ArticlePar : Jacques
Bonsoir, Peler les kiwis… pffft… la corvée. Et s’ils sont bien mures… la bouillie… Coupez les en deux dans la largeur et enlevez la pulpe avec une cuillère comme si c’était le blanc d’un oeuf à la...
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Par : liris
J’ai réduit la quantité d’eau : 100 ml au lieu de 200, c’était suffisant pour faire le sirop et mixer les fruits. C’est très bon, même si en ce moment on n’a pas tant besoin de se rafraîchir… ! dégusté...
View ArticlePar : Tata Nono
Je n’ai pas filtré (la flemme !) et j’ai rajouté 1 blanc en neige avant de turbiner. Je trouve le résultat extra. J’ai pris des kiwi bien murs (je n’ai pas eu peur de mettre ceux qui sont devenus un...
View ArticlePar : Minouche
Bonjour Voici ma recette de sorbet au kiwi 25 kiwis murs ,5 blancs d’œufs en neige , un sirop: 20cl d’eau +80g de sucre ( a ébullition ) Epluchez les kiwis , coupez les en deux ,mixer ,puis ajoutez le...
View ArticlePar : FunnyMummy
Délicieux J’ai également fait infuser des feuilles de menthe dans le sirop
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